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むわすたるふぉるゆー

アルコール依存症と自覚してからの思いをほぼ毎日綴ります。書くことでの内面整理が目的ですが、どこかの貴方のために(master, for you)役立つことが目標です

2月のラーメン 赤羽京介

2月も半分を通過 今月のラーメンはチェーン店ではない 他では味わえないどろすーぷの赤羽京介 味は天下一品のこってりの上位互換 鶏がらを中心に長時間に煮込んだスープに背油ちゃっちゃ醤油プラス。そこに乗るのは手のひらほどもある大きくて分厚いチャーシ…

1月のラーメン 大勝軒まるいち

冬らしい寒風が吹きすさぶ日々。今日の夕ご飯は外食!、外食!とか書いちゃうくらいひさびさ。 カウンターに座ると酒をのみたくなりそう だから外で食べるのを避けていたんだった。 さて。100目標で自分に宣言した通り「ラーメンは月に一度」を守り通したい…